铁锅炖鱼的详细做法步骤:1、所有食材处理干净 2、热锅放辣料炒香! 3、放鱼,茄子,尖椒,耗油,酱油,水大火烧开!改小火30分钟! 4、半小时后收汁出锅!
1/11准备好所有的食材 2/11将鱼处理干净,切成斜口(方便入味,鱼太大,可切成三段)。淋入料酒,加入葱姜蒜腌制15分钟。在腌制鱼的过程中,可以进行下一步 3/11铁锅中倒入适量调和油(可以别植物油),在加入动物油,烧至七成热 4/11加入葱姜蒜辣椒炒香 5/11放入自制大酱适量,再加入香辣酱适量,炒至有红油出现 6...
铁锅炖鱼9.9万点赞 · 5061收藏 独家· 110.3万浏览· 1.5万做过· 站内排名7.9万 打开APP收藏菜谱 吃过多种多样的鱼,吃来吃去还是比较喜欢鲤鱼 作者: 惜缘 1小时4分钟 家常味 中级 其他 炖 其他用料 鲤鱼相克宜搭 1条 植物油 适量 盐 3勺 老抽 2勺 香其酱 1袋 展开全部用料...
【下厨房】铁锅炖鱼栏目为您推荐铁锅炖鱼做法大全,铁锅炖鱼怎么做好吃技巧分享,铁锅炖鱼最正宗的做法和铁锅炖鱼家常做法推荐,更多铁锅炖鱼的简单做法就来下厨房。
做法将做法保存到手机 1/8处理好内脏,鲤鱼正反划刀,去腥线 2/8油热时放入五花肉,煸炒几下至变色 3/8放入葱、姜、五香酱煸炒 4/8加水放鱼,水加到锅的三分之二多一点, 放耗油,料酒,海鲜酱油,盐和五香粉 大火关锅盖等开锅 5/8粉条泡软待用
铁锅炖鱼,可口美味,家常下饭菜 铁锅炖鱼 原料:白鲢、豆节、北豆腐、香菇、葱、郫县豆瓣酱、干红辣椒、香叶、姜、蒜、酱油、料酒、白糖。做法步骤:第1步、白鲢一条,洗净去除腮。第2步、去除头尾,鱼肉切段。第3步、去除鱼骨留鱼肉。第4步、香菇泡发北豆腐,豆角准备。第5步、豆结泡发。第6步、葱切段,...
铁锅炖鱼 站内排名25.8万 偶然看到别人发的视频,大半夜就忍不住想吃,终于等到了放假,炖它一大锅吃到爽,哈哈,配菜超好吃的哦 作者: 浅颜末6 45分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 用料 做法将做法保存到手机 1/13鲤鱼清洗干净,切小段备用 2/13在清洗干净的鱼段中加入姜丝、料酒、生抽、盐盐渍半个小时...
铁锅炖鱼的做法 1.准备食材 2.鲤鱼洗净,去内脏!葱切段,姜蒜切片,八角、干红椒洗净,备用 3.锅中热油,放入葱、姜、蒜、八角、干红椒爆香 4.加入老抽 5.倒入适量水 6.把鱼放入锅中 7.加入料酒 8.醋 9.白糖 10.香其酱 11.盐 12.放入十三香,大火烧沸,转为小火慢炖20分钟 ...
铁锅炖鱼 · ·1.2万做过·站内排名13.6万 鱼的除腥很重要,酱料的配置要适量,火候大小要掌握好。 作者: 珮青baby4 25分钟 红油味 高级 私房菜 煎 家常菜 用料 草鱼相克宜搭 1条 龙口粉丝 2块 土豆 1斤 豆瓣酱 30克 展开全部用料 做法将做法保存到手机...